電商平臺(tái)元宵節(jié)大數(shù)據(jù):湯圓比元宵更受追捧
非常在線 2019年2月20日消息 正月十五鬧元宵,紅紅火火過大年。熱鬧的節(jié)日氛圍,讓年味十足。湯圓、元宵作為元宵節(jié)必不可少的美食,自然受到眾多消費(fèi)者的喜愛。不過,根據(jù)電商平臺(tái)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,湯圓要比元宵更受歡迎。
說到湯圓和元宵,近日網(wǎng)上還特意對(duì)這兩種美食做了區(qū)分。元宵是北方的美食,是通過手“搖”出來的,煮后湯為渾湯,且餡兒比較硬,味道均為甜味,通過現(xiàn)場(chǎng)制作進(jìn)行售賣。而湯圓產(chǎn)自南方,是用手包出來的,餡兒比較軟,咸甜葷素口味均有,儲(chǔ)藏方式為速凍包裝,保質(zhì)期久。
至于這兩種美食哪個(gè)更好吃,電商平臺(tái)用大數(shù)據(jù)告訴你。根據(jù)京東到家元宵節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示,2月16日-18日,有92%用戶選擇購(gòu)買湯圓,8%用戶選擇元宵,湯圓銷量足足高出元宵11倍。其中,黑芝麻餡兒在眾多餡兒料中拔得頭籌。

京東到家元宵節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)
從整體來看,湯圓和元宵銷售額同比銷量翻番。根據(jù)蘇寧元宵節(jié)大數(shù)據(jù)顯示,2月15日至18日,湯圓銷量同比增長(zhǎng)2586%,南、北方地區(qū)分別占比58%和42%。
今年對(duì)于元宵、湯圓的吃法也有了新的創(chuàng)新,湯圓蘸醋,榴蓮口味的,酸菜口味的,還有炸湯圓,火鍋涮湯圓等多種奇葩口味。雖然口味千變?nèi)f化,但始終不變的是對(duì)傳統(tǒng)文化的繼承,以及對(duì)年味的延續(xù)。
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