廚房小家電不香了!2023年銷售額銳減 原因揭開
2023年,隨著疫情的退去,大家不必再被困在家中,而在“宅家經濟”盛行的小家電行業卻進入到了疲軟狀態。
數據是最為直觀的反映,根據家電行業數據研究機構奧維云網前段時間發布的2023年Q3小家電市場報告看點顯示,小家電購買疲弱,廚房小家電行業整體需求進入到理性階段。
2023年1-9月全渠道推總數據顯示廚房小家電(包含品類:咖啡機、電飯煲、電磁爐、電壓力鍋、豆漿機、破壁機、攪拌機、榨汁機、電水壺、煎烤機、電蒸燉鍋、養生壺、煎烤機、臺式單功能小烤箱、空氣炸鍋)整體零售額388.6億元,同比下降9.6%。
零售量18860萬臺,同比下降0.5%;線上零售額296.1億元同比下降9.9%;線下零售額92.4億元,同比下降8.9%。
其中,曾經紅極一時的烹飪神器空氣炸鍋品類的零售額規模大幅下降44.2%,對小家電行業的整體走勢帶來了不小的影響。

而在剛剛過去不久的雙十一電商大促之中,小家電行業再次傳來了不好的消息。空氣炸鍋、破壁機、臺式小烤箱、養生壺品類依舊負向增長,對于一些剛需性強的電飯煲、電磁爐、電壓力鍋、電水壺藥相對好一些,維持著消費者需求市場的正常更新迭代。
具體在數據上,雙11電商大促期間,廚房小家電(電飯煲、電磁爐、電壓力鍋、豆漿機、破壁機、攪拌機、榨汁機、電水壺、煎烤機、養生壺、電蒸鍋、電燉鍋、空氣炸鍋、臺式小烤箱)線上零售額為42.2億元,同比下降16.7%;線上零售量2190萬臺,同比下降12.2%;線上零售均價為193元,下降5.1%。
與此同時,奧維云網也給出小家電市場銷量下降的原因——全面放開之后,小家電購買疲弱是環境影響之下的必然結果。下面,筆者也將系統地分析一下下滑的原因,以及可能造成的市場形勢。
一、市場環境變化造成小家電出現下行態勢
生活方式和消費模式的變化是廚房小家電受歡迎的原因之一,疫情期間,大家的居家時間被延長,因此有更多的時間去通過烹飪美食釋放工作生活壓力,追求愉悅又品質化的輕廚生活。
小家電具有免安裝、顏值高、體積小、單價低和功能集成等特點,具有較好的種草屬性,購買無需花費時間決策。隨著2023年放開之后,大家都開始走出去,小家電市場出現疲弱也是必然結果。

二、大家購買都更加的謹慎
在購買廚房小家電時,用戶可能會更加注重產品的性價比和實用性。如果說,前期消費者在居家期間是沖動性購買,后期發現使用頻次低性價比低也在一定程度上增加了大家購買的警惕性。這也是造成當下小家電購買急劇下滑疲弱的原因。
三、小家電,智商稅的重災區,種草后就想拔草
打開閑魚可以發現,廚房小家電產品簡直就是閑置的重災區,對于在網上爆火的幸福感小家電,通常均價小幾百,種草成本不高,看短視頻里一頓操作演示,從上頭到下單只需三分鐘,而當買回家發現這些小家電根本就不是那么回事。
對于各種類型不同功能的小家電,他們可能會因為看到一些表面的優點而忽略產品的其他重要方面,導致購買后發現產品并不如預期的那樣好。
寫在最后:
們的生活逐漸恢復正常,對小家電的需求也隨之減少。大家在疫情期間購買的小家電產品在疫情過后并沒有繼續保持使用,導致市場銷量下降。
對于小家電產品本身來說,小家電市場上的產品同質化現象比較嚴重,許多品牌的產品在功能和外觀上都非常相似,產品的內在質量和差異化仍需要提升。
而與小家電市場來說,負向增長勢必也將會隨著時間而得到緩解,相信隨著品牌對消費者痛點的進一步解決和挖掘,仍然具有不錯的市場增長空間。
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