快科技7月9日消息，微博話題“不想結(jié)節(jié)癌變千萬避開這3種蔬菜”上了熱搜榜。

據(jù)媒體報(bào)道，只有極少數(shù)結(jié)節(jié)會(huì)被確診為癌癥，絕大多數(shù)時(shí)候都無需過于憂慮。

專家表示，在日常生活中，為避免結(jié)節(jié)增大，要避開這3種蔬菜。

一種是腌制類蔬菜，這種蔬菜在腌制過程中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，當(dāng)食物中的亞硝酸鹽過高時(shí)，人體食用后可引起亞硝酸鹽中毒。

亞硝酸鹽本身不致癌，但是亞硝酸鹽進(jìn)入體內(nèi)后產(chǎn)生亞硝胺，亞硝胺是一種強(qiáng)致癌物，該類物質(zhì)可誘發(fā)胃癌、食管癌等消化道癌癥。

第二種是變質(zhì)蔬菜，第三種是含碘高的蔬菜，研究表明，缺乏碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺腫大，進(jìn)而導(dǎo)致結(jié)節(jié)的形成；而攝入過多的碘又會(huì)使結(jié)節(jié)增大。

總而言之，多結(jié)節(jié)和惡性腫瘤的發(fā)生都受多重因素的影響，如遺傳、激素水平、飲食、生活習(xí)慣等，定期體檢有助于及時(shí)發(fā)現(xiàn)早期潛在疾病，便于盡早采取措施。

一旦體檢查出結(jié)節(jié)，應(yīng)當(dāng)首先找專業(yè)的醫(yī)生，讓醫(yī)生來判斷結(jié)節(jié)是良性還是惡性、應(yīng)當(dāng)如何處理，在專業(yè)指導(dǎo)下開展相應(yīng)治療。